سهلة وسريعة.. طريقة عمل القطايف البيتي
القطايف هي واحدة من الحلويات الشهية التي تعتبر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر القطايف البيتي من الأفضل لأنها تحضر بسهولة في المنزل وتعتبر خيارًا رائعًا للعائلات.
المقادير
● ١/٢ ١ كوب دقيق
● ١/٣ كوب سميد
● ١/٢ ملعقة صغيرة ببيكنج باودر
● ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
● ١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ٢ ملعقة كبيرة سكر
● ماء
للتقديم
● شربات
للحشو
● سوداني
● زبيب
● جوزهند مبشور
طريقة تحضير قطايف بيتي
تخلط جميع المقادير في الخلاط
تطهى أقراص القطايف في طاسة على جهة واحدة
تحشى بالسوداني والزبيب وجوز الهند
تقلى في زيت قلي غزير ساخن
تغمس في الشربات
وتقدم