وجبة لذيذة.. طريقة عمل أرز معمر بالدجاج
تعد وجبة الأرز المعمر بالدجاج، واحدة من أكثر الأطباق الشهيرة واللذيذة في المطبخ العربي.
هذه الوصفة الرائعة تجمع بين نكهة الدجاج والأرز، مما يجعلها خياراً رائعاً لوجبه الإفطار في رمضان.
المقادير
● فيليه دجاج مسلوق
● سمن
● 1 و1/2 كوب أرز
● 2 ملعقة قشطة
● ملح وفلفل
● 1 كوب مرق
● 2 كوب لبن
للوجه:
● سمن أو قشطة
طريقة تحضير أرز معمر بالدجاج
في طاجن مدهون بالسمن يضاف الأرز مع الدجاج المسلوق، يضاف المرق واللبن مع السمن والقشطة على الوجه ويطهى بالفرن.