سهلة ومش هتكلفك كتير.. طريقة سريعة لتحضير حلا "ليالي لبنان"

تبحث الأمهات عن حل سهل وسريع لتحضير الوجبات لأطفالهن، ومن بينها أنواع الحلوى الغير تقليدية "حلا ليالي لبنان".

 وتعد هذه الوصفة من وصفات المطبخ اللبناني، والتي تتميز بسهولة إعدادها في المنزل وطعمها الشهي اللذيذ.

المقادير:

1 لتر حليب
1 كوب سميد ناعم 
2 كوب قشطة 
نصف كوب سكر 
ملعقة صغيرة مستكة 
فسدق للتزيين
شربات الحلويات

طريقة التحضير

1- نخلط الحليب والسميد والسكر على البارد ثم نرفعه على النار.

2- نقلبه على النار حتى تقترب من الغليان ثم نضيف القشطة.

3- نستمر بالتقليب حتى يتماسك ثم ارفعي الخليط من على النار.

4- نفرغ الخليط بصينية وننتظر حتى تبرد قليلاً.

5- ندهن وجه الصينيه بالقشدة وندخلها الثلاجة أربع ساعات حتى تتماسك القشدة.

6- ثم نزين بالفسدق ونقطعها ونضيف الشربات على الوجة.