لصحة العظام.. تعرفِ على فوائد الترمس
يعد الترمس من أهم البقوليات عالية البروتين و الألياف والفيتامينات ، وتعتبر من الأكلات الشعبية التى يستخدمها معظم الأشخاص في المناسبات والاحتفالات والأعياد لذلك سنتعرف على فوائد الترمس الصحية مع د. محمد الكرماني اخصائي التغذية :
وذكر د. محمد أن للترمس فوائد صحية تؤثر على صحة الجسم :
الجهاز الهضمي
يحسن الترمس عملية الهضم لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف التى تحسن حركة الأمعاء وتقلل مشاكل الإمساك .
صحة القلب
يعمل الترمس على تقليل مستويات الكوليسترول الضار فى الدم مما يعزز صحة القلب ويقلل الإصابة بتصلب الشرايين .
البروتين
يعد بديل للبروتين الحيواني ويساعد في بناء العضلات والشعور بالشبع فدائمًا يتناوله الأشخاص النباتين والذين يتبعون نظامًا صحيًا.
المعادن
يحتوي الترمس على الكالسيوم والماغنسيوم والحديد الذى يلعب دور مهم في صحة العظام والأسنان ويساعد على تقوية الجهاز المناعي.