طريقة عمل خبز البنجر

يتعدد أنواع وأشكال الخبز ويعد من الوجبات الرئيسية في كل وجبة، إلا أنه تم ابتكار نوع جديد وهو خبز البنجر والذي يعد ذا أهمية بالغة نظرًا لأهمية البنجر كعنصر حديد وأنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن وسنتعرف على طريقة عمله:
المقادير:
-بنجر.
-دقيق.
-ماء للعجن.
-ملح.
-جبنة شيدر.

طريقة تحضير خبز البنجر:
-يسلق البنجر ويتم بشره على الدقيق مع إضافة القليل من الماء تدريجيًا ونضع العجينة حتى ترتاح، ثم نفردها بالنشابة، ونضعها في طاسة على نار هادئة حتى تمام النضج ثم نحشيها بالجبن الشيدر ونضعها حتى تمتزج معًا ثم تقدم بالهناء والشفاء.