طريقة تحضير الجيلي مع المهلبية والفواكه

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى باردة وسهلة التحضير تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الصحية، لا شك أن الجيلي مع المهلبية والفواكه هو الخيار المثالي.

إليكِ طريقة التحضير خطوة بخطوة، للحصول على حلوى مبتكرة ستسعد جميع أفراد العائلة.

المكونات اللازمة لتحضير المهلبية:

• 2 كوب من الحليب

• 2 ملعقة كبيرة من النشا

• 2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)

• 1 كيس من الفانيليا

تحضير الجيلي:

• 2 باكيت من الجيلي (بنكهة الفراولة أو أي نكهة تفضلينها)

• 4 أكواب من الماء (2 أكواب ساخنة + 2 أكواب باردة)

• 3 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة التزيين:

• فواكه طازجة مثل الفراولة، التوت، الموز أو الكيوي

• كريمة مخفوقة (اختياري)

طريقة التحضير

تحضير المهلبية:

• في قدر على نار متوسطة، امزجي الحليب مع النشا والسكر والفانيليا، وقلبي حتى تذوب المكونات جيدًا.

• استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط في التماسك ويصبح قوامه كريميًا.

• اسكبي المهلبية في أكواب أو كاسات التقديم، ثم اتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة قبل أن تضعيها في الثلاجة لتتجمد.

تحضير الجيلي:

• ذوبي الجيلي في كوبين من الماء الساخن مع السكر، وحركي المزيج حتى يذوب تمامًا.

• أضيفي الماء البارد إلى الخليط، وقلبي جيدًا حتى يبرد الجيلي.

التجميع والتقديم:

• ضعي قطع الفواكه المفضلة لديك فوق طبقة المهلبية.

• اسكبي الجيلي فوق الفواكه والمهلبية برفق، ثم ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

• قبل التقديم، يمكنك تزيين الحلوى بالكريمة المخفوقة وبعض قطع الفواكه الطازجة.

نصائح لتقديم مميز

• يمكنك استخدام نكهات مختلفة من الجيلي لإضافة تنوع لوجبتك.

• للحصول على طعم أكثر غنى، جربي إضافة بعض المكسرات المفرومة على الوجه.