بعد تناول الفسيخ والرنجة.. خطة غذائية متكاملة للتعافي

أكلة الفسيخ والرنجة من الطقوس المميزة في يوم شم النسيم، وتُعد من الأطباق التي يصعب مقاومتها رغم أضرارها الصحية المحتملة. 

فالمذاق الشهي يخفي خلفه نسبًا مرتفعة من الأملاح والمواد الحافظة، ما يفرض على محبيها اتخاذ احتياطات ذكية بعد تناولها لحماية الجسم من أي مضاعفات صحية.

وفي هذا السياق، نستعرض مجموعة من النصائح حول أهم الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتناولها بعد هذه الوجبة.

شرب الماء بوفرة:

الماء هو العنصر الأهم بعد وجبة مليئة بالأملاح، إذ يساهم في تخفيف تركيز الصوديوم وتنشيط الكلى للتخلص من السموم، يُفضل شرب ما لا يقل عن 2 لتر ماء خلال اليوم التالي.

عصير الليمون:

يتميز الليمون باحتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساعد على تنشيط الكبد وطرد السموم، ويفضل تناوله مع ماء دافئ على معدة فارغة.

الزبادي أو اللبن الرايب:

هذه المنتجات تحتوي على بكتيريا نافعة تهدئ الجهاز الهضمي وتقلل الانتفاخ، كما تساعد في تعويض البوتاسيوم الذي يُفقد بسبب الملح الزائد.

عصائر مدرة للبول:

من أمثلتها عصير البطيخ والبرتقال والكرفس، تحتوي على كميات كبيرة من الماء والبوتاسيوم، وتساهم في تقليل احتباس السوائل.

الأعشاب الدافئة:

النعناع، الشمر، الزنجبيل، والكمون من أفضل الخيارات بعد الفسيخ، فهي تقلل الغثيان وتحسن الهضم وتقلل الانتفاخ.

الخضروات الورقية:

الخس، الجرجير، البقدونس، والكزبرة غنية بالماء والألياف والبوتاسيوم، وتعمل على تحسين وظائف الكلى وتوازن الصوديوم.

الخيار والطماطم:

الخيار يرطب الجسم بفضل محتواه العالي من الماء، والطماطم تعزز المناعة وتساعد على التخلص من السموم بفضل مضادات الأكسدة.

الفواكه المرطبة:

البطيخ، الشمام، الكنتالوب، والعنب فواكه غنية بالماء تساعد على ترطيب الجسم وتدعم إدرار البول، ما يخفف من تأثير الأملاح.

الشوفان والخبز الأسمر:

احتواؤهما على ألياف قابلة للذوبان يجعل منهما خيارًا جيدًا لتخفيف الانتفاخ وتحسين حركة الأمعاء بعد الوجبة الثقيلة.

ما يجب تجنبه بعد الفسيخ

• المشروبات الغازية: تسبب انتفاخات ومشاكل في الجهاز الهضمي.

• الأطعمة المالحة: مثل المخللات والمقرمشات، تزيد العبء على الجسم في التخلص من الصوديوم.

• الإفراط في الكمية: خصوصًا لمن يعانون من ضغط مرتفع أو مشاكل بالكلى والقلب.

الرياضة الخفيفة لتحفيز الجسم على طرد السموم

ممارسة بعض التمارين الخفيفة تساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحفز الجسم على التعرق، ما يعزز التخلص من السموم.