لعشاق القهوة بطرق مختلفة.. خطوات تحضير الآيس كوفي

طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط:

المكونات:

آيس كريم وقهوة وحليب مكثف وصوص شيكولاتة.

طريقة التحضير:

1. نضع في إبريق الخلّاط الكهربائي الماء الدافئ، والقهوة، ثم نخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تذوب القهوة تماماً.
2. نسكب الحليب، والماء البارد، والحليب المكثّف المحلى، وصوص الشوكولاتة، ونخلط المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.
3. نسكب الآيس كوفي في كاسات التقديم، وتقدّم مباشرةً مع إضافة مكعبات الثلج.
4. يمكن استبدال الحليب بالايس كريم او الكريم شانتيه.

طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه:
 

 نفس الطريقة السابقة ولكن باختلاف القهوة، نضع النسكافية لعمل القهوة المثلجة (آيس كوفي).

المكوّنات: 

3 ملاعق سكر 1.5 ملعقة نسكافيه 3 أرباع كوب حليب 12 مكعب جليد القليل من المياه المغلية.

طريقة التحضير: 

داخل الخلاط ، نضيف السكر، النسكافيه، الحليب والماء.
نخلط يدويا بواسطة معلقة لمنع التكتل وبعدها نضيف مكعبات الجليد ونشغل الخلاط، نوقف الخلاط عند اختفاء صوت تفتت الجليد. 
نصب الخليط في كوب ونضع قشة للشرب ونقدمها.