تأثيرات مذهلة.. تعرف على فوائد القرفة للجسم
القرفة هي واحدة من المواد الطبيعية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية عندما يتم تناولها بشكل معتدل.
إليكم أهم الفوائد التي تقدمها هذه التوابل الرائعة للجسم..
تشير بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تساهم في فقدان الوزن والتخلص من السمنة، وتُستخدم أيضًا في علاج مشكلات متلازمة القولون العصبي وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
كما أظهرت أبحاث أن القرفة قد تساعد مرضى السكري من خلال تقليل مستويات السكر في الدم.
أظهرت مراجعة لـ 18 دراسة أن القرفة قد تسهم في خفض مستويات السكر في الدم، بينما لم تكن لها تأثيرات ملحوظة على الهيموجلوبين A1c.
كما تساعد القرفة في خفض مستويات الكوليسترول لدى مرضى السكري.
تحتوي القرفة على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهذه المعادن ضرورية لصحة القلب والعظام.
كما يعمل البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
تتميز القرفة بخصائص مضادة للالتهابات قوية، حيث تحتوي على العديد من المواد الكيميائية النباتية التي تؤدي إلى تقليل الالتهابات.
وقد أظهرت الدراسات أن القرفة يمكن أن تبطئ نمو الأورام عن طريق منع تكوين الأوعية الدموية التي تغذي الخلايا السرطانية، مما يجعلها من العلاجات المحتملة للوقاية من السرطان.
تحتوي القرفة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، التي تساعد الجسم في الحماية من الأضرار التأكسدية.
ويُعتبر استخدام القرفة كمادة حافظة طبيعية خيارًا ممتازًا بفضل قوتها في محاربة التأكسد.
كما تعزز مكملات القرفة مستويات الكوليسترول الجيد وتخفض الالتهابات.
أظهرت بعض الأبحاث أن تناول مكملات القرفة يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب.
إذا كنت تتناول 1.5 جرام من القرفة يوميًا، فإن ذلك يمكن أن يحسن بشكل ملحوظ مستويات الدهون في الدم ويقلل من خطر الأمراض القلبية.
على الرغم من الفوائد العديدة، يجب أن تتجنب النساء الحوامل أو اللاتي يخططن للحمل تناول القرفة، حيث يمكن أن تزيد من احتمالات الإجهاض.
كما ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية للسيولة أو المضادات الحيوية أو أدوية الأمراض المزمنة مثل السكري والقلب استشارة الطبيب قبل تناول القرفة، حيث قد تتفاعل مع هذه الأدوية.
تُظهر القرفة بذلك أنها ليست مجرد توابل تضيف نكهة للطعام، بل هي عنصر قوي في تعزيز صحة الجسم وعلاج العديد من الأمراض.