وصفة الإندومي بالهوت دوج والجبن.. تعرفي عليها

المكونات:

1 كيس إندومي (أي نكهة تحبينها)
1 هوت دوج مقطع شرائح
1/2 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور
1/4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زبدة
رشة فلفل أسود وبابريكا
بقدونس مفروم (للتزيين)

طريقة التحضير:

1. اسلقي الإندومي وصفيه، مع الاحتفاظ بقليل من ماء السلق.
2. في مقلاة، سخني الزبدة ثم أضيفي شرائح الهوت دوج وقلبيها حتى تتحمر.
3. أضيفي الحليب، ثم ضعي الجبن وقلبي حتى يذوب ويصبح الخليط كريمي.
4. أضيفي الإندومي مع رشة فلفل أسود وبابريكا وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
5. قدميه في طبق وزينيه بالبقدونس.