طرقة عمل تورتة البلاك فورست خطوة بخطوة

المقادير للكيكة:

6 بيضات 
كوب ونصف سكر 
4 ملاعق سمن 
كوب ونصف دقيق
ملعقة باكينج باودر 
نصف كوب كاكاو
للحشو:
كوب كريمة لباني
ربع كوب سكر بودرة
ربع ملعقة فانيليا 
شربات كرز طازج أو معلب
شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:

(1) سخني الفرن قبل البدء في الإعداد على حرارة 180.

(2) اخفقي البيض مع السكر والسمن ثم ضعي الدقيق والباكينج باودر والكاكاو.

(3) قلبي باستخدام ملعقة خشبية في اتجاه واحد.

(4) ضعي الكيك في صينية مدهونة سمن ومرشوشة دقيق.

وضعيها في الفرن الساخن واتركيها 35 دقيقة على نفس .درجة الحرارة

(5) قومي بإعداد الحشو واخفقي الكريمة اللباني مع السكر البودرة والفانيليا.

(6) أخرجي الكيك وقطعيه ثلاث طبقات وبين كل طبقة
اسقيها بالشربات.

(7) ضعي الكريمة بين الطبقات

(9) ثم ضعي بقية الكريمة على الوجه بما يغطيها ثم زينيها بمبشور الشوكولاته والكرز.