سم قاتل.. طبيبة تُحذر من إعادة استخدام الزيت المستعمل
الأحد 22/يناير/2023 - 09:20 م
صورة أرشيفية
أميرة عبدالهادى
حذر الإعلامي سيد علي، من إعادة استخدام الزيت المستعمل، مؤكدا أنه كارثة صحية بمعنى الكلمة، ويسبب أمراض خطيرة، مضيفا أنه يجب أن يكون هناك وقفة حازمة وحاسمة مع من يشترون الزيت المستعمل ويعيدون استخدامه مرة أخرى لأنها مصيبة.
ومن ناحيتها، أكدت الدكتورة إيمان حبيب، رئيس قسم التغذية الإكلينيكية، أن إعادة استخدام الزيت المستعمل كارثة حقيقية، لأنه يفقد خواصه ويحتوى على مادة خطيرة تحتوي على مواد مسرطنة بالتسخين.
وتابعت خلالمداخلة تليفونية مع الإعلامي سيد علي، ببرنامج "حضرة المواطن"، على قناة "الحدث اليوم"،: "بعد بيع الزيت المستعمل يتم معالجته ويتم بيعه مرة أخرى "تحت بير السلم"، مؤكدة أنه يجب منع هذه المسألة، والاستفادة من الزيت بطرق ثانية غير الطهي، لأنه سم قاتل".
