رئيس مجلس الإدارة
محمود إسماعيل
رئيس التحرير
عمرو صحصاح
رئيس مجلس الإدارة
محمود إسماعيل
رئيس التحرير
عمرو صحصاح

طريقة عمل تورتيلا التونة

وشوشة
وشوشة
المقادير:
-علبتين تونة
-خبز تورتيلا
-بصل 
-ذرة 
-بصل أخضر
-ليمون 
-ملح وفلفل
-كمون 
-بابريكا 
-شطة
-جرجير
-جبنة شيدر
-طماطم 
-زبدة 

طريقة تحضير تورتيلا التونة :
-تخلط التونة مع البصل والذرة والملح والكمون والفلفل والبابريكا والشطه ويحشي الخبز بالتونه ثم تضاف عليه الجبنة والطماطم والجرجير ثم يحمر السندوتش في طاسه مع الزبدة ثم يقدم بالهناء والشفاء.