أحمد شيبه يكشف تفاصيل عمله كفران وصنايعى كنافة

عرض برنامج "معكم منى الشاذلي" لقطات للمطرب الشعبي أحمد شيبه وهو يصنع الكنافة والعيش في فرن بلدي، مبدعا في طريقته بصنعها، ليكشف شيبه قصة هذا العمل.

 

وقال "شيبه" خلال لقائه مع الإعلامية منى الشاذلي ببرنامج "معكم منى الشاذلي" المذاع عبر فضائية "سي بي سي"، "إنني أذهب لمنطقتي كل يوم جمعة، فأصنع عجينة الخبز وبداخلها لحمة، والفران يقوم بطهيها في الفرن، ومن ثم نقوم أنا وأهالي منطقتي بالأكل مع بعضنا في تجمع".

 

وتابع: "بعد ما بيستوي العيش باللحمة بنقعد أنا وأهالي المنطقة ساعتين تلاتة نتبدال أطراف الحديث، ومن ثم أذهب لوالدتي بعض الوقت، وبعدها أهم بالذهاب إلى بيتي".

 

وعن قصته مع الكنافة، أوضح أن الصينية التي يصنع عليها الكنافة في محل الكنافة لجاره، كانت ملكه، عمل بها هو وأصدقاؤه في موسم رمضاني، وبعد تفرق أصحابه لم يعمل عليها مرة أخرى، فطلبها جاره للشراء، فباعها له بـ 180 جنيها وقتها، موضحا أن هذه القصة منذ 15 عاما مضت، والصينية التي يوزع عليها الكنافة بطريقة رائعة خاصة به، ما زال يصنع عليها الكنافة كلما ذهب ويرسلها إلى أهله، مضيفا: "أنا سبع صنايع والبخت ضايع".